Exploitation agricole
L'exploitation agricole du Mas del Miech
Paysagistes de métier, nous nous sommes lancés le défi, il y a 7 ans, de relancer l’exploitation du Mas del Miech.
Après plusieurs formations en agro-alimentaire, rénovation de châtaigneraie, greffage et élagages spécifiques, l’aventure a commencé !
Nous remettons en production les châtaigniers du site, de variétés exclusivement anciennes et locales. Certains sujets ont 200 à 300 ans ! Nous n'intégrons aucune variété hybride sur la châtaigneraie. Le surgreffage nous permet de préparer des sujets pour les générations futures.
Nos petits fruits (framboises, groseilles, cassis, fraises, myrtilles, reine-claude, cerises) sont valorisés en frais, en confitures et en sirops.
Les légumes proposés sur site proviennent exclusivement de notre potager. Des semis jusqu'à la récolte, nos pratiques sont Bio.
Nous sommes autonomes pour l'eau de nos cultures (stockage eaux de pluie, forage et source).
Une station de phyto-épuration recycle les eaux usées du site.
« L'exploitation agricole du Mas del Miech, c’est donc une aventure, une passion et un choix de vie…
Ainsi, nous avons le plaisir de vous proposer des produits conformes à nos valeurs, à savoir : simplicité et authenticité ! »
Stéphanie & Guillaume
Les produits de l'exploitation
Nos produits sont en vente sur l'exploitation de début mai à début novembre.
Présents sur différentes foires et marchés, n'hésitez pas à nous consulter à ce sujet.
Nous pouvons également expédier ou livrer les produits.
Camping Lou Mas del Miech Saint Germain de Calberte (48370)
GPS : 44.196105, 3.800190
